埔里鎮桃米休閒農業區,素以生態社區聞名,近兩年來持續進行品牌再造,於2016年陸續推出『桃米野餐』、『桃米便當』及『桃米遠足』等農業旅遊新品牌,期延伸由產地到餐桌的概念,結合手做餐點、農遊採果及食農教育、導覽解說以深化農業體驗,並透過遊程規劃的設計,進一步將農業體驗精緻化、多元化、品牌化。
『桃米野餐』是由桃米休閒農業區與國立暨南國際大學觀餐系師生共同研發的創新農遊體驗,讓遊客以最接近土地的方式,藉由野餐美食認識一個社區文化,更能放慢腳步,以不角度欣賞台灣鄉村之美!所提供的餐點係以大埔里在地食材研發製作,依不同季節食材提供6-8道餐點及飲品,搭配暨南大學觀餐系師生組成的野餐社團隊進行解說與餐飲服務,提供來訪桃米的遊客一項席地而食的全新體驗。