旅遊花洛米

『鴻福樓庭園餐廳』餐飲服務以江浙菜著名，地處客家庄所以保留道地的客家料理，也堅持讓賓客有最好口味選擇。

提供用餐環境交通停車便利，除了本身餐廳停車位加上週邊停車場一共有300個車位，餐廳內最大容量可坐滿600位賓客，設有包廂貴賓區、宴會區及小吃區，是本地區喜慶宴會、年終尾牙優質餐廳的首選，另家庭聚會、小型餐會也能享受大空間。

青境花墅代表著我們一家人的夢想，花了兩年多計畫及籌備，一家人為了開這間餐廳，到處去旅遊，四處去觀摩，自行買書籍參考，直到了2006年9月才開始動工起造，2007年2月中旬完工及開幕試賣。

希望大家來到山上可以大口的呼吸新鮮空氣，放鬆放鬆平常工作的緊張生活，小歇片刻，品嘗我們的手做料理享受一下輕鬆的休閒時間。歡迎大家來到這裡，也希望大家在這裡有個美好的回憶。這是我經營鄉村廚房的初衷

早期秋月媽媽家裡住在台南的左鎮小鎮，家裡從事務農工作，自幼與其母親學習烹飪技巧，從小學時期就幫忙家務煮飯給大家吃，婚後遠嫁桃園地區，夫家仍以務農業為生活，延續著母親傳給她的手藝，一開始在農閒時期開始幫左鄰右舍擔任婚喪喜慶煮食的工作，漸漸的就成為大家口中的總鋪師，也於民國74年正式出道以總鋪師為職業，從此飄香千里。至今已經有30個年頭了!!

秋月媽媽的拿手好料理有許多，其中最令人讚賞的是紅燒蹄膀，南部地區稱為滷腿庫，也是最多人購買的古早味，製作過程全手工，也不添加任何防腐劑，製程用心，讓大家放心。原本逢年過節鄰居、親戚好友都會訂購的好料理，在這邊與大家分享。

大嬸婆私房菜

經營「大嬸婆私房菜」約有十年的時間，原來是「鄉親飲食店」，民國89年時劉興欽老師到內灣，建議餐廳以很傳統的婦女「大嬸婆」為店招，我們接受了這個建議，這是店名因此而來。早期經營小吃店時，內灣街上幾乎沒有人營業，通常都是鐵門拉下來的，只有兩、三家住戶開著，直到經濟部商業司打造商圈之後，才開始熱鬧繁榮起來。

「大嬸婆私房菜」基本上以小時候媽媽及奶奶吃的客家菜，按照原味以道道地地客家人的吃法做法呈現；雖然早期定位為小吃店，只賣些湯粄條、湯麵之類的；約六年前經濟部商業司輔導內灣商圈成形，「大嬸婆私房菜」在這個時候開始轉型，做起客家傳統小吃，開始有團體合菜，及三五好友、小家庭、個人的單點菜類。經營至目前為止，發現不只是興趣也是責任感，希望把客家料理做得更好更接近原味及傳統；「大嬸婆私房菜」雖保有料理原味，但對「油」及「鹹」改變很多，爲符合現代人的飲食習慣，朝向輕食不再是那麼重口味了！

2015台灣國際客家文化嘉年華熱鬧多元，新竹縣政府再次貼心規劃了親子好去處！在各個主題區中，最讓親子們流連忘返的區域，就屬「好客歡樂城」了。新竹縣政府邀集縣內優質商家及知名遊樂業者進駐，規劃親子歡樂城、探索遊樂區、百寶樂園、可愛動物區及綠色迷蹤，打造充滿童趣又富教育意義的玩樂設施，新竹縣長邱鏡淳邀請各位大朋友小朋友，在認識客家文化之餘，更能在「好客歡樂城」度過難忘的嘉年華旅程。

「好客歡樂城」多元的設施，其中探索遊樂區設計了三大關卡，包含「步步驚心」、「臨空垂降」和「勇闖黑森林」等，屬寓教於樂的活動內容，爸爸、媽媽帶著小朋友來此，可藉由活動增進彼此親子感情。另外，百寶樂園這次結合多家知名遊樂場業者進駐，將遊樂設施搬入園區中，成了獨一無二的「精華版親子遊樂區」。像是六福村打造「動物奇幻旅程」，邀請所有的大小朋友們一起帶著充滿探索及冒險的心情，搭乘河馬船長的熱氣球，跟著所有可愛的動物們，一起歡樂開心進入六福村Jungle Jungle動物奇幻旅程。不僅如此，六福村更是「好客」有禮玩不完！遊客只要在活動期間內，持客家文化嘉年華紙本觀光護照或是手機APP優惠券，即可享有$599優惠價暢遊六福村。

名人養生餐廳

「名人養生餐廳」位於新竹縣竹東鎮五指山入山口處，前身為新竹市名人休閒廣場與釣蝦場，移至竹東店則沿用舊名，許多愛護的老顧客也會常來店裡。

名人餐廳經營已邁入第九年了，提供比較原味性的的新鮮健康飲食為原則，園產蔬菜及週邊山產資源做食材料理、熟悉的客人都喜歡現採蔬菜，尤以科學園區的客戶群，利用週休或是平日休假來餐廳都請以現有蔬菜上桌，飲食強調原味不加工、自然健康為需求。