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食園農園餐廳

位在南庄鄉蓬萊村的食園農園餐廳,在南庄當地是相當知名的客家餐館,由於這裡就位在蓬萊溪旁,蓬萊溪護魚步道更是遊客到南庄必遊勝地,座擁好山好水好風光,優質的地理環境與天然的自然生態,不用華麗的裝潢即能讓顧客能有清幽的用餐環境,盡情享用南庄美味料理。

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餐廳內的食材,採用南庄鄉在地所生產的蔬菜,像是高冷高麗菜,清脆香甜的好滋味,讓嚐過的老饕讚不絕口!到此絕不能錯過的,還有外皮油亮,肉質肥美、咬勁十足的放山土雞,以及薑絲炒大肥、焢肉…四炆四炒等客家料理。想要品嚐原住民風味的饕客也可點用山豬肉,大廚將肥肉厚度適中的山豬肉用最簡單的料理方式,例如烤山豬肉或薑絲炒山豬肉皆別有一番風味。而喜歡海產的您,也可以選擇南庄高山清澈水質所飼養的鱒魚或鱘龍魚,清蒸、紅燒或糖醋,一魚三吃令人大飽口福!

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不論是客家或原住民或美味鱒魚、鱘龍魚料理,來到食園餐廳您都可以一次品嚐到,而老闆的好手藝,還可依照客人喜愛來作配菜,平日也接受訂桌,因此餐廳內經常高朋滿座、生意興隆,想要品嚐鱒魚、鱘龍魚特色料理的遊客,建議可事先預約訂餐。

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相關資訊

食園農園餐廳
苗栗縣南庄鄉蓬萊村8鄰紅毛館142-1號
037-824626

網址:http://shin-yuan.emiaoli.tw/

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