秀里蚵嗲
地址:台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號
電話:06-7920886
營業時間11:00-18:00
 

位在青鯤鯓的秀里蚵嗲,就在青山漁港旁
吃完蚵嗲還可以到這邊挑新鮮的漁獲唷~
看到秀里蚵嗲的招牌就可以先把車子停好了
由於是在巷弄內,所以必須步行進去
 
 

看到秀里蚵嗲的旗子飄呀飄
地上畫著螃蟹的標章
邁開你的步伐,跟著腳印前進囉
 

走到巷子的盡頭就可以看到傳說中的”秀里蚵嗲”
 

別看這樣簡簡單單的ㄧ個小攤販
這可是在地人一推再推的好滋味
 



看看這多麼與眾不同的菜單
直接使用貝殼的背面來寫
不僅有創意,更讓人覺得新鮮
 

這是室內跟室外的坐位
故意挑在平日的非用餐時間過來
以前來了三次都是客滿的狀態
人潮多時還會在走道上
擺上以前的裁縫機當做餐桌喔
 



蚵嗲30元/份
看看這滿滿的餡料
切開後的餡料迫不及待的爆出來
外表炸到金黃酥脆
一口咬下,外酥內軟
加上蚵仔多汁飽滿的口感
很鮮很甜很酥很脆
 

肉嗲30元/份
肉嗲裡面也是有著滿滿的肉
肉咬起來軟硬適中
不會太柴
 



綜合嗲30元/份
綜合嗲裡面有肉有鮮蚵有花枝
想要一次三種口味都品嚐只需要點一份綜合嗲
根本就是三個願望一次滿足嘛
不止有肥厚的蚵仔、軟嫩的肉
還有新鮮吃的到海味的花枝
 

炸吳郭魚時價/份
當時我聽到炸吳郭魚就在想應該是切塊下去炸吧
結果一上桌居然是整條魚下去油炸,第一次看到這樣的作法
這炸功真是了得
不僅外表炸的金黃酥脆
裡頭魚肉還保有juicy的口感,實在太好吃了呀
就連尾巴跟背鰭都炸的酥香酥香
 

草蝦酥100元/份
保留蝦頭的精華及方便拿取的蝦尾
中間可是很貼心的剝好殼了
方便一口咬下
蝦子一樣保有著juicy的口感
不會炸過頭太乾扁
配上胡椒鹽可以帶出鮮甜的好滋味
吃的好過癮,可是數量好少呀
 

秀里蚵嗲一旁還有一小片彩繪牆
記得一定要來找龍貓拍拍照
體繪龍貓幫你撐傘借位的樂趣
 

人潮眾多排隊或是吃飽時
可以先來一旁的龍貓留言板看看
 
 

這裡的留言板也是貝殼回收再利用
不僅減少垃圾量,也成功的裝飾了這片留言板
可以問問老闆有沒有剩餘的貝殼來牆上留言喔
 

秀里蚵嗲沒有廣告沒有網站
只有口耳相傳的好滋味
若不是友人的媽媽帶路還真的不知道這裡
身為美食達人或是老饕的你
一定要親自來嚐”鮮”
 
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